【什么能发生银镜反应】银镜反应是有机化学中一个经典的实验，常用于检测醛类化合物的存在。该反应在碱性条件下，醛类物质被银氨溶液（托伦试剂）氧化，自身被氧化为羧酸盐，而银离子被还原成金属银，附着在容器内壁上形成“银镜”。下面对哪些物质能够发生银镜反应进行总结。
一、能够发生银镜反应的物质
1. 醛类化合物
所有含有醛基（-CHO）的有机物都能发生银镜反应，例如：
- 甲醛（HCHO）
- 乙醛（CH₃CHO）
- 苯甲醛（C₆H₅CHO）
2. 甲酸及其衍生物
甲酸（HCOOH）虽然不是醛，但由于其结构中含有醛基，因此也能发生银镜反应。
- 甲酸酯（如甲酸甲酯）
- 甲酸盐（如甲酸钠）
3. 葡萄糖等还原性糖
葡萄糖分子中含有醛基，属于还原性糖，可以在碱性条件下与银氨溶液反应生成银镜。
- 果糖（虽为酮糖，但在碱性条件下可异构化为醛糖）
- 麦芽糖、乳糖等二糖
二、不能发生银镜反应的物质
| 类别 | 举例 | 原因 |
| 酮类 | 丙酮（CH₃COCH₃） | 酮基不具有还原性，无法被氧化 |
| 羧酸 | 乙酸（CH₃COOH） | 含有羧基，不能被银氨溶液氧化 |
| 酯类 | 乙酸乙酯（CH₃COOCH₂CH₃） | 酯在碱性条件下水解，但不会直接发生银镜反应 |
| 醇类 | 乙醇（CH₃CH₂OH） | 醇类不含醛基，不具备还原性 |
| 酚类 | 苯酚（C₆H₅OH） | 酚类不具醛基，也不具备还原性 |
三、注意事项
- 银镜反应需要在弱碱性条件下进行，通常使用硝酸银和氨水的混合液（即托伦试剂）。
- 反应过程中需加热，以加快反应速度。
- 该反应不仅可用于定性分析，也可用于定量测定醛类物质的含量。
总结
能够发生银镜反应的物质主要是含醛基的有机物，包括醛类、某些还原性糖以及甲酸类物质。而酮、羧酸、酯、醇等则不能发生此反应。掌握这些知识有助于在实验和考试中准确判断物质的性质。
