这份酒名大全列表清单按照白酒 红酒 啤酒 黄酒 果酒 配制酒六大类别整理，覆盖国内主流知名酒款，方便查阅建档 做酒单 学习了解，分类是按照酿造工艺划分，白酒属于蒸馏酒，红酒啤酒黄酒属于发酵酒，果酒以水果发酵为主，配制酒是基酒添加药材香料浸泡而成，挑选酒名大全列表清单的时候，可以根据使用需求，比如酒单制作只保留主流知名款，学习资料可以补充地方特色酒款，注意清单里面酒名是产品名称，部分同品牌会有多个系列，不同年份度数版本，名称会有细微差别。

白酒类

茅台 五粮液 剑南春 泸州老窖 汾酒 西凤酒 董酒 古井贡酒 洋河大曲 水井坊 舍得 郎酒 习酒 国窖 1573 沱牌 口子窖 伊力特 衡水老白干 牛栏山 红星二锅头 稻花香 枝江大曲 四特酒 酒鬼酒 金六福 金沙回沙酒 珍酒 钓鱼台 宝丰酒

红酒葡萄酒类

张裕 长城 威龙 通化 贺兰晴雪 戎子 怡园 敖云 桑干 黄尾袋鼠 奔富 干露 蒙特斯 红魔鬼

啤酒类

青岛啤酒 哈尔滨啤酒 雪花啤酒 燕京啤酒 珠江啤酒 乌苏啤酒 乐堡 嘉士伯 百威 科罗娜 福佳白 1664

黄酒类

古越龙山 女儿红 会稽山 塔牌 孔乙己 咸亨 石库门 和酒

果酒类

梅见青梅酒 红动果酒 通化山葡萄酒 桑葚酒 荔枝酒 桃子酒 杨梅酒

配制酒露酒类

劲酒 竹叶青 玫瑰汾酒 五加皮酒 椰岛鹿龟酒 桂花陈酒

分类对照表

清单整理使用步骤

第一步 确定用途，是做酒单 学习笔记还是台账登记。

第二步 选定分类，按需筛选，不需要全部保留。

第三步 可以补充对应酒精度 香型 产地信息，完善这份酒名大全列表清单。

第四步 定期更新，新增新上市酒款，补充地方小众酒名。

第五步 核对酒名准确写法，避免同音字写错。

补充说明

这份酒名大全列表清单属于主流知名酒款，国内还有大量地方小众白酒 散装酒，没有全部收录，部分酒名既是品牌也是单品名称，使用的时候要区分品牌和单品。

最终结论

酒名大全列表清单按白酒 葡萄酒 啤酒 黄酒 果酒 配制酒分类收录主流知名酒款，可根据使用场景筛选补充产地 香型 度数等附加信息，适合酒单制作和酒类知识学习。

【常见问题】

问题 1 这份酒名大全列表清单里面白酒是按什么分类

回答 1 这份酒名大全列表清单里面白酒是单独归类，属于蒸馏酒，是酒名大全列表清单里面数量最多的一类。

问题 2 酒名大全列表清单可以用来做餐厅酒单吗

回答 2 可以，这份酒名大全列表清单可以作为基础素材，制作餐厅酒单的时候，可以从酒名大全列表清单挑选适配酒款，补充价格和度数。

问题 3 酒名大全列表清单包含洋酒吗

回答 3 当前这份酒名大全列表清单以国产主流酒款为主，如果需要，可以在酒名大全列表清单额外补充威士忌 白兰地等洋酒名称。

问题 4 酒名大全列表清单里面女儿红属于哪一类

回答 4 酒名大全列表清单里面女儿红属于黄酒，是经典发酵谷物酒，在酒名大全列表清单黄酒分类当中。

【免责申明】

本内容仅为酒名汇总科普，饮酒有害健康，未成年人禁止饮酒，酒款信息会随市场更新变动。